Somonni fermentatsiya qilish tankidan foydalanish texnikasi

Somonni fermentatsiya qilish tanklarini ishlatish uchun asosiy e'tiborga shtammni tayyorlash, namlik va havoni to'ldirish va somonni to'ldirish kiradi. Maxsus protseduralar quyidagilardan iborat:

Siqilish tayyorlash

Oldindan{0}}davolash: Shtammni bug'doy kepagi bilan 1:20 nisbatda aralashtiramiz, aralashmani qo'lda siqib, tomchilamasdan birikkan massa hosil bo'lguncha suv qo'shing. Kuzdan qishning boshigacha aralashtiramiz va darhol foydalaning. Qish oxirida va erta bahorda aralashmani 2 kun oldin tayyorlang.

Dozaj: 1:400 nisbatda quruq somon bilan aralashtirib, 8-10 kg emlash kerak.

Namlik va aeratsiyani boshqarish

Namlik: Qoziqni qurishdan so'ng, namlikni saqlab turish uchun har 7-8 kunda in'ektsiya yoki püskürtme orqali suv qo'shing.

Shamollatish: Reaktor qotib qolgandan so'ng, shamollatish uchun kvadrat metrga 5-6 teshik oching. 10 sm bo'sh joy qoldirib, plastik plyonka bilan yoping.

Somonni qatlamlash

Usul: Somonni ixcham qilib qo'ying, har bir qatlamdan keyin emlash seping. Shamollatish uchun har ikki uchida 10-15 sm ochiq qoldirib, taxminan 30 sm qalinlikni saqlang.

Materialni tanlash: makkajo'xori sopi, guruch somoni, yog'och chiplari va boshqalardan foydalaning. Go'ngdan saqlaning. .

Boshqaruv sikli

Tashqi reaktorlar: ~50 kundan keyin materiallarni (1200-1500 kg somon, 3-4 kg emlash) to'ldiring. Qishki ekinlar 3 ta to'ldirishni talab qiladi. .

-Qatordagi reaktorlar: ekishdan 10 kun oldin qoziqlar quring, 20-30 sm tuproq bilan yoping va 3-4 kundan keyin teshing.

Ehtiyot choralari

Suv botqoqlanishidan saqlaning: reaktorlar tuproqqa qaraganda 3-4 barobar ko'proq suvni ushlab turadi; qishki sug'orish chastotasini 1-2 marta kamaytiring.

Qo'shimcha foydalanish: o'simlik vaktsinalari bilan birlashtiring; ko'chatlarni ko'chirishdan oldin har bir ekish teshigiga vaktsinalarni joylashtiring.